Խոհարարական սպասքների արդյունաբերության հնարավորություն

1. Խոհարարական սպասքի արդյունաբերության զարգացման կանխատեսում
● Կաթսաների և սպասքի արդյունաբերության շուկայի չափի կանխատեսում
Քանի որ ներքին շուկան շարունակում է ընդլայնվել, գյուղական բնակչությունը նվազում է, քաղաքային բնակչության մասնաբաժինը մեծանում է:Ավանդական գյուղական վոկի շարունակական փոխարինումը ձևավորել է նոր խոհարարական սպասքի միտում, որը փոխարինում է հին ուտեստները խելացի միտումի ներքո:Իսկ արդյունաբերության շուկայական մասշտաբը կշարունակի աճել։Ակնկալվում է, որ 2027 թվականին շուկայի չափը կհասնի 82,45 միլիարդ RMB-ի, իսկ արդյունաբերության միջին աճը կկազմի շուրջ 9 տոկոս։
● Խոհարարական սպասքի արդյունաբերության արտադրական արժեքի կանխատեսում
Չինաստանը եղել է կաթսաների արդյունաբերության արտադրության հիմնական ուժն աշխարհում:Ամեն տարի մեծ քանակությամբ կաթսաներ են արտահանվում, և արդյունաբերության տարեկան արտադրանքն ավելի բարձր է։Այս իրավիճակի ապագան մեծ փոփոխություն չի ունենա։Ակնկալվում է, որ 2027 թվականին ներքին կաթսայի արտադրության ծավալը կհասնի 83,363 միլիարդ RMB-ի և կպահպանվի կայուն:

2. Խոհարարական սպասքի արդյունաբերության զարգացման և ներդրումների վերլուծություն
● Խոհարարական սպասքի արդյունաբերության հիմնական ներդրումային ոլորտների վերլուծություն
Չինաստանի խոհարարական սպասքի արդյունաբերության հիմնական արտադրական տարածքը կենտրոնացած է Չժեցզյանում, Գուանդուն, Ֆուջյան քաղաքում:Չինաստանի խոհարարական սպասքի արդյունաբերությունը էվոլյուցիա է ապրում՝ քանակի աճից մինչև որակի բարելավում, գնային մրցակցությունից մինչև ապրանքների և ծառայությունների որակի մրցակցություն:Ներկայում կենցաղային խոհանոցային սպասքի քաղաքային շուկայի մրցակցությունը համեմատաբար կատաղի է, մինչդեռ գյուղական շուկան իր սկզբնական փուլում է, բայց շուկայի ներուժը հսկայական է:
Աքսեսուարների մեծ թվով գործարաններ և ծառայություններ մատուցողներ հավաքվում են Գուանդունում, Չժեցզյանում և Pearl River Delta-ում:Այն ձևավորեց արդյունաբերական կլաստեր՝ առավելություն ունենալով մեքենաների հավաքման և աջակցության հզորության մեջ:
Ազգային տնտեսության և սպառողների սպառման արագ աճի պայմաններում խոհարարական սպասքի ընդհանուր պահանջարկը ամեն տարի կայուն աճ է գրանցում:Քաղաքային շուկան գտնվում է կայուն աճի ժամանակաշրջանում, և գյուղական ուրբանիզացիայի խթանումը ստիպում է հսկայական գյուղական շուկան ունենալ ավելի մեծ ներուժ:Տեխնոլոգիաների շարունակական զարգացման հետ մեկտեղ հաջորդ հինգ տարիները կլինեն ճաշատեսակների թարմացման գագաթնակետը:
Ներկայումս խոհանոցային սպասքը հիմնականում վաճառվում է Գուանդուն նահանգի Չժեցզյան քաղաքում։Zhejiang, Guangdong գնորդները կազմում են 59%:Այն ունի շուկայի զարգացման հսկայական ներուժ։
● Կաթսաների և սպասքի արդյունաբերության հիմնական ներդրումային արտադրանքի վերլուծություն
Մարդկանց սպառման հայեցակարգն արդեն շատ է փոխվել, հատկապես Պեկինի շուկայում։Բանալին, որը զարդարում է ընտանիքը, հակված է խոհանոցին և զուգարանին: Այն կետերը, որոնք սպառողները հոգ են տանում խոհարարական սպասքի մասին, այլևս պարզապես օգտակար չեն: Նույնիսկ սովորական սպառողները, նրանք ավելի ու ավելի մեծ ուշադրություն են դարձնում առողջությանը, շրջակա միջավայրի պաշտպանությանը և էներգախնայողությանը:Խոհարարական սպասքը սերտորեն կապված է մարդկանց առողջության հետ, ուստի կասկած չկա, որ մենք պետք է ավելի շատ գումար վճարենք:Նոր նյութերի և նոր տեխնոլոգիաների ի հայտ գալը ստիպում է կաթսաների շուկան շարունակաբար թողարկել նոր ապրանքներ առողջության, շրջակա միջավայրի պաշտպանության և էներգախնայողության բնութագրերով՝ բավարարելու սպառողների պահանջարկը կաթսայի նկատմամբ:
Առողջ ծածկույթով խոհարարական սպասքի մասին, չինական ավանդական երկաթե կաթսան կարտադրի երկաթի օքսիդ, որը վնասակար է մարդու առողջության համար՝ երկար ժամանակ օգտագործելու դեպքում՝ շփվելով ջրի բծերի հետ:Որպեսզի կաթսայի ժանգոտումը չազդի մարդկանց առողջության վրա, այժմ շուկայում շատերն են աշխատում, օրինակ՝ չկպչող կաթսա, կերամիկական կաթսա, կաթսայի երեսին ծածկույթի շերտ են դնում՝ ջուրը հեշտությամբ հոսելու կամ կերակուրը կաթսայի վրա կպչելու համար:
Եփելիս շատ խոհանոցներ պետք է տապակել։Յուղի եռման կետը 320℃ է։Իսկ կերակուրը տապակելիս ձեթը միշտ եռում է, ինչը հեշտությամբ կարող է հանգեցնել չկպչող թավայի վնասակար բաղադրիչների քայքայման։Երկաթե սպաթուլայի հետ տապակելը նույնպես կկործանի չկպչող ծածկույթը:Բացի այդ, ալյումինե կաթսա և չժանգոտվող պողպատից կաթսա նույնպես նյութի շատ լավ ջերմահաղորդություն է:Մեր օրերում մարդիկ մեծ պահանջարկ ունեն ճաշատեսակների որակի և առողջության նկատմամբ:Առողջ ծածկույթով և բարձր տեխնոլոգիաներով պատրաստված սպասքը արտադրողների համար անհրաժեշտ ուղղություն է ապագայում զարգանալու համար:
Բազմաֆունկցիոնալ ճաշատեսակների մասին, 80-ական և 90-ական թվականների կենսակերպերի և ուտելու սովորույթների փոփոխությամբ, բազմաֆունկցիոնալ կաթսան զարգացման մեծ հեռանկարներ ունի։Բազմաֆունկցիոնալ սպասքը նախատեսված է տապակելու, շոգեխաշելու, եռացնելու, ողողելու և շոգեխաշելու համար՝ ֆունկցիոնալ:
Խելացի խոհարարական սպասքի մասին, ապագայում, սպառողների կողմից սննդամթերքի որակի ձգտմամբ, դա նաև զարգացման հիմնական ուղղություն է՝ խոհարարական սպասքի մեջ ինտեգրելու բանականությունը:Օրինակ՝ ժամը սահմանելը, կրակի հզորությունը կարգավորելը և ըստ տարբեր ճաշատեսակների տարբեր ռեժիմների ավելացում։Սրանք խոհարարությունն ավելի խելացի և հարմար են դարձնում: